Comendo com os olhos

Bom dia meu povo!!

Hoje vou falar de um assunto que eu pego muuuuito no pé dos meus pacientes: “nós também comemos com os olhos”.

Vocês são daqueles que só decoram o prato em jantares “importantes”, com visitas? Só colocam a mesa bem bonita em datas especiais tipo natal e só? Para economizar na hora de lavar a louça manda a comida pra mesa na panela mesmo???? Se respondeu SIM pra alguma dessas perguntas você precisa repensar…

Alimentação mexe com TODOS os sentidos e não só paladar…

Você sai da consulta com a nutricionista com a missão de comer arroz integral, se compromete, passa no supermercado na volta pra casa e vai preparar… de repende quando senta à mesa se depara com isso:

lentilhagr

E ai, da vontade de comer???? NEM EU!!!!!!! Agora se gastar uns minutinhos a mais, colocar em um prato, fazer uma mini decoração e servir assim:

Untitled

Ahhhhhhh, já da mil vezes mais vontade de comer, não da não?????

Vale a pena gastar 2 minutinhos para ralar uma cenoura e dar uma cor no arroz, ou pegar umas folhinhas de manjericão para decorar o macarrão, 2 folhas de louro para decorar o feijão e por ai vai… use a criatividade e o que estiver “dando sopa” na geladeira!!!! Alguns exemplos aqui de casa:

pratos

Aqui em casa “PANELA NA MESA” é expressamente proibido!!! Meu marido pode confirmar isso já que já tomou algumas broncas…rs E a resposta dele é sempre: ah, queria “economizar” louça!!!! Tenho certeza que é o mesmo que muitos pensam, não é???? Mas no final o custo benefício dessa “economia” pode custar muito… tenta convencer seu marido/esposa ou filhos a comer arroz integral com aquela primeira foto feia!!! Depois tenta a segunda e testa a aceitação…. =)

Outro ponto é a mesa, eu amoooo uma mesa bem posta, bonita! Convida as pessoas a sentar e aproveitar a comida… Mesmo aquele almoço de domingo, só nós, eu faço questão de caprichar!! E para quem pensa “ahhh, não tenho tempo pra isso”, pensa de novo… quanto tempo te custa colocar um jogo americano bonito em baixo dos pratos que já vão estar lá de qualquer maneira… só ai já faz toda a diferença, olha ai:

mesa

Não da muito mais vontade de comer??? Não te apetece muito mais?
Ótimo, essa é a idéia!!!! =)

Boa semana e quero ver essas dicas na prática, hein!

Bjos,
Mi

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Sobre Mi

Nutricionista clínica e recém dona de casa.
Esse post foi publicado em Dica da Nutri, Gerais e marcado . Guardar link permanente.

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